В 1602 году средневековая Женева была поражена доблестью и отвагой своей горожанки,

которую звали матушка Руайом. Пытаясь помочь городу, в котором жила, справиться с войском герцога Савойского,

она не нашла для себя ничего лучше, нежели поливать карабкающегося по лестницам неприятеля кипящим супом. Его она варила для того, чтобы накормить своих солдат. С тех пор в начале зимы в Швейцарии продают котелки, которые сделаны из шоколада. Содержимое этих «сладких» котелков: фигурки овощей, которые умело сделаны из 

марципана.